Представители компании «Технологическое оборудование» из Владивостока 17 октября презентовали сахалинским рыбакам высокотехнологичную линию «ПРО». Она предназначена для непрерывной переработки рыбных отходов с получением муки и жира. «Не секрет, что на территории островного региона всегда возникают проблемы с нецелесообразным использованием рыбных отходов. Мы решаем этот вопрос совместно с рыбопромышленниками, они предлагают свои пути выхода из ситуации. Думаю, знакомство с владивостокскими технологиями пойдут нам только на пользу», – отметил на встрече руководитель областного агентства по рыболовству Павел Колотушкин. По словам коммерческого директора ООО «Технологическое оборудование» Игоря Гринкевича, «ПРО» представляет собой комплекс секций, машин и аппаратов, объединенных в одну технологическую линию. Поступающая партия рыбных отходов здесь измельчается, нагревается глухим паром за 100 секунд до 90 градусов, в результате чего и происходит расщепление белка на жир, клеевую воду. В сушилке эта масса превращается в муку. Полученная продукция имеет высокое качество, соответствует ГОСТ, есть заключения специалистов. «Преимущество линии «ПРО» - в непрерывной переработке рыбы, экологичности оборудования, а также возможности получать от отходов доходы», – подчеркнул И. Гринкевич. Сахалинцам показали видеофильм о принципах работы оборудования, а также дали попробовать жир и муку, гости привезли образцы из Владивостока.

Как подчеркнул И. Гринкевич, проект технологической линии разрабатывался на протяжении трех лет. Подобные агрегаты активно используются в центральной России, за рубежом. Сахалинские рыбаки давно знакомы с ООО «Технологическое оборудование». Его представители являются постоянными участниками различных конкурсов, выставок на территории островного региона. В сентябре этого года они одержали победу в одной из номинаций 16-й выставки «Рыбная индустрия», которая проходила в Южно-Сахалинске. Компании удалось заключить предварительные контракты на сумму 1,5 млн. руб.

ООО «Технологическое оборудование» занимается проектированием, производством и поставкой современного оборудования для рыбоперерабатывающей промышленности уже на протяжении 21 года.

Анастасия Загуменская, РИА Сахалин-Курилы

17 октября 2012г.