Информация: Общество

Призвание – страну кормить


Время задуматься Скажи кто-нибудь Александру Калуге лет двадцать пять назад, что он станет известным на всю страну фермером, что земля, на которой стоит сейчас, будет его, а еще у него будут и поля, и леса, и пастбища, стада на них и ферма – не поверил бы. Рассмеялся бы бесшабашно и сказал: а зачем мне все это нужно? И без этого жизнь состоялась. Село Огоньки, в котором он жил, становилось с каждым днем все краше. Молодежь не рвалась в город. Труд селянина ценился высоко и был почетен, работы и досуга хватало и здесь. Медали и ордена все чаще появлялись на лацканах костюмов сельских тружеников – на съезды в Москву ездили, фамилии не сходили со страниц газет и экранов телевизоров. Александр был молод. Женат по любви. Три дочки. Благоустроенная квартира с подворьем, корова и всякая живность на нем, хорошо оплачиваемая работа моториста в совхозе, свободное время для любимого досуга – что еще нужно для счастья? Был Александр Калуга душой вокально-инструментального ансамбля. Играл на бас-гитаре. И как играл! А как одевались сельские артисты! Вся группа в аккуратно отутюженных белых костюмах. Бабочки... Шик! Смотрелись не хуже, чем столичные. И успехом фантастическим пользовались у селян. Много гастролировали по району, их и в Южный приглашали. Да и бас-гитара, на которой играл Александр, была подарком благодарных южан. На вечерах этого ВИА в зале яблоку негде было упасть. Тесно было не только от своих селян, но и от гостей из Тараная, Троицкого, Анивы. В большие праздники выступали в только что построенной красавице школе, в спортзале с хорошей акустикой и большой вместимостью. Жить бы так да жить... Но пришли другие времена... Рубль падал... Прошлое бодалось с новым. Люди волновались, беспокоились о будущем. Совхоз хирел на глазах. Пошли сокращения, перебои с зарплатой. А нужно было растить дочерей. Задумался Калуга... «ДОКТОР ЖИВАГО» Лозунг «Обогащайтесь!» не сходил тогда со страниц газет. Как грибы возникали кооперативы, как грибы исчезали. В некогда целостном обществе появилась прослойка «новые русские». Коснулись перемены и села. И уже на подворьях оборотистых селян стояло не по одной коровке, а по три, а то и больше. И свиному поголовью тесновато стало в стайках. Заняться серьезно свиноводством решил и Александр. Дело-то прибыльное! Лозунг «Обогащайтесь!» сам по себе хорош, только где взять стартовый капитал? Без него о собственном деле и думать нечего. Выручила, как всегда, крестьянская смекалка. Присмотрел пустырь с полуразрушенными строениями в окрестностях села Ветряки. Трава, мелколесье, сухо, есть вода и есть где укрыться животным в непогоду. Какая экономия! Лишь бы хрюшки не подвели хозяина и оправдали его надежды. А им вольготная жизнь понравилась. Росли как на дрожжах, корма не успевал подвозить. Некоторые даже с опоросом не доставляли хлопот – пороситься уходили в лес, а возвращались с окрепшим приплодом. Принимай пополнение, хозяин, теперь твоя очередь кормить их. Рядом такую же ферму содержал коллега по прежней работе, и тоже успешно. Не меньше свиней подрастало и у предпринимателя из села Петропавловское. Кому первому пришла мысль объединиться, Александр не помнит, да это и неважно. Главное – решение оказалось правильным. Хорошую прибыль может получить только крупное хозяйство. А они к тому же решили и сами заняться реализацией своей продукции. Без посредников. И начали строить трактир у дороги, где всегда людно. Все сбережения вложили в него. Позанимали у друзей и знакомых под будущую прибыль. Не хватало средств на обивку здания фальцовкой. Ко мне тоже тогда обратился Александр за помощью, я отказал. Не верил, что дадут предпринимателям развернуться. Прихлопнут, как пить дать, и деньги пропадут. За примером далеко ходить не надо – был когда-то в стране НЭП. Чтобы деньги не пропали (а все уже говорило о денежной реформе), я накупил про запас каких-то пуховиков, обувь, еще один электротитан и стиральную машину. Все это долго валялось в кладовке, пока не выкинул на помойку. А у них дело пошло на лад. К тому же сообща бизнес стало и легче защищать. У нас всегда на одного с сошкой – семеро с ложкой. А тут прослышали они, что администрация области в рамках какой-то программы помогает молодым предпринимателям кредитами, чтобы наполнить рынок сельхозпродукцией. Полки магазинов еще пустыми были. Ну и решили обратиться по инстанциям. Так и так, мол, у нас с полтысячи свиного поголовья – хорошо бы кредит получить на расширение производства. И вам хорошо, и нам тоже. Не поверили им. У нас и на государственных фермах по стольку не держат – фантазеры!.. Ловкачей и пройдох тогда по кабинетам много ходило. И слух о них, наверное, как об аферистах, охотниках за легкими деньгами, в виде байки дошел до губернатора Федорова. А тот возьми и проверь. Мужик был интересный... И их увидел, и поголовье на фермах... Жизнь молодых предпринимателей изменилась круто. Теперь не они кредиты искали, а кредиты их. Осваивать не успевали. Благодарные компаньоны по совету Федорова, поклонника писателя Пастернака, певца примирения белых и красных, трактир свой назвали «Доктор Живаго». КРЕСТЬЯНСКОЕ ХОЗЯЙСТВО «ОГОНЬКИ» Хорошо, когда ты обласкан властями. Хорошо, когда есть деньги, чтобы воплотить в жизнь свои задумки. Завезли производителей мясных американских свиней. Внедрили с помощью американских специалистов метод их содержания, не требующий капитальных вложений. Запустили модуль по переработке мяса. Стали выпускать колбасы, окорочка, разные копчености. Всеми обласканы, всеми услышаны, слава! Но не знал тогда Александр, что слава – болезнь заразная, не каждый выдержит испытание ею. Не выдержали испытания и компаньоны. Один запил, пустил дела на самотек, другой совсем отстранился от дел и почивал на лаврах. Пришел черед делиться. Совхоз в селе к этому времени развалился окончательно. Фермы разрушились, стада повырезали, поля заросли бурьяном. Трудно и больно смотреть человеку, выросшему на земле, на такое кощунство. И решил Александр заняться привычным крестьянским трудом в родном селе, там, где вырос. Попытаться возродить то, что кануло в Лету. Все же опыт ведения хозяйства кое-какой появился, да и помочь кому было. Отец-то бывший управляющий совхоза. У него и опыт, и связи, а без этого бизнес лучше не начинать. Так появилось крестьянское хозяйство «Огоньки». Самым тяжелым было не восстановление ферм и поголовья, не окультуривание пастбищ и сенокосов, не приобретение техники. Тяжелее всего было переломить мышление селян. Было все общее, а теперь все его – несправедливо, так шушукались то здесь, то там на селе. Работать приходилось в вакууме человеческого непонимания, шаг за шагом завоевывая доверие. Одному сено поможет заготовить, другому огород вспашет, третьего на работу примет... А самое главное – сами пахали по-черному, день и ночь, без выходных, к которым успел так привыкнуть огосударствленный селянин. Много помогал отец, но и его не оставляли в покое. Допекали вопросами. – Кто управляет хозяйством? – Куда прибыль девать будете? – Кем будет внук? У Александра уже подрастал четвертый ребенок – Володя. – А внук станет летчиком, – в досаде, чтобы отвязались, сказал старший Калуга. – Будет прилетать на ферму два-три раза в год, чтобы узнать, как дела идут, какова прибыль. А править всем будет управляющий. Не понравится – заменит на другого. Пошутил, конечно, – допекли расспросами. Внука от земли уже никакая сила не оторвет, сызмальства он с дедом на ферме и на поле. Но какой резонанс был у шутки – словами не передать. Хотя и отец, и сын отлично понимали, что фермерство – движение семейное, а не наемное. Спать приходилось по четыре-пять часов в сутки, чтобы все успеть, чтобы удержать хозяйство на плаву. А тут подросли дочери. И все образование высшее получили. Теперь в доме и свой экономист, и юрист, и правовед. Замуж вышли, а из семейного гнезда не разлетелись. Наоборот, мужей в дом привели. И каких мужей! У Леши и Жоры все в руках кипит. Один взял животноводство на себя, другой – полеводство и корма... Сельская жизнь их, коренных горожан, так увлекла, что решили обосноваться на земле основательно. Рядом с родительским домом выросло еще два. Каждому зятю отдельные хоромым. Пока еще идет отделка, но новоселье не за горами. Так что скоро на селе появится фамильная улица. Места еще много. Род Александра Калуги разрастается. Уже трое внуков, значит, будет кому продолжить семейное дело. Жаль, отец не увидит этого. Слишком рано ушел из жизни. ПРИДЕТСЯ ЕЩЕ ОДИН ДОМ СТАВИТЬ В этом году оканчивает школу сын Владимир. Сызмальства пропадает на ферме. Знает и может все. На любую машину сядет, на любой трактор, и поле вспашет, и сено сгребет. Как-то соседи-фермеры попросили Александра помочь убрать сено с их карт. Непогода надвигалась, а своя техника поломалась. Людей свободных не было, вот и послал он сына на помощь с пресс-подборщиком. Владимир приехал, а работнички на обед подались. Обиделись – какая помощь от пацана? – и до вечера не появились. А пацан ждать их не стал. До вечера все двадцать гектаров в рулоны закатал один. Его работникам потребовалось бы не менее трех дней. Вот такой подрос помощник. Отслужит в армии, женится, еще один дом придется ставить. Душа огромного семейства – жена, Наталья Николаевна. И тыл надежный, и штаб. Это благодаря ей большая семья живет дружно. Под одной крышей проживают она с мужем, дочери с зятьями, незамужняя дочь, сын и три внука. И всех накормить надо, а она не домохозяйка. Работает учителем начальных классов в школе. На хорошем счету у администрации. Она – педагог высшей квалификации, награждена почетной грамотой министерства образования. И все же самое высокое звание у нее, как считает муж, – это замечательная хозяйка, жена, мать, бабушка, сумевшая сплотить всех. В семье давно уже достаток, можно было бы ей на покой – нянчить внуков, наслаждаться жизнью, а она никак не может бросить учительство. Смотрит Наталья Николаевна с тоской, как зятья достраивают дома. Скоро родительский дом опустеет. Хотя опустеет ли? От родительского дома до новостроя – считанные метры. А это значит, по-прежнему и в беде, и в радости дружная, работящая семья будет вместе. ГЕРЕФОРДЫ И ГОЛШТИНКИ Гордость Александра – молочное и мясное стада. Элитное стадо герефордов и голштинок от производителей из Австралии. Благодаря областной программе обновления и увеличения поголовья дойного и мясного скотоводства в области был закуплен мясной и молочный скот из Австралии. Более тысячи голов были распределены по перспективным хозяйствам, естественно, не забыли и его. Мясное животноводство для Сахалина – направление новое, пришлось набираться опыта в Читинской, Амурской, Новосибирской областях, куда выезжал не раз лично. Там занимались этим с 1969 года. Может, поэтому гости с далекого континента хорошо адаптировались к местным условиям, стали давать высокие привесы и удои. Представьте себе, первотелки дают по шесть тысяч литров молока в год. А наши рекордсмены даже в стадии наивысшей продуктивности не дают столько. Как кормить, чем кормить, как ухаживать – всему учился заново. И оказался хорошим учеником. Его герефорды и голштинки чувствуют себя как дома. Об этом и сообщил Александр за океан новым друзьям. А заморские фермеры не поверили на слово – приехали посмотреть на своих питомцев лично. Посмотрели и были потрясены увиденным. Да и такого травостоя на пастбищах они никогда не встречали! Сахалинские травы, закатанные пресс-подборщиками в рулоны в стадии молочной спелости под пленку, сохраняют свой аромат и качество всю зиму. Это не сеном кормить. Поэтому мраморное мясо герефордов стало еще вкуснее и нежнее, чем на родине. А это значит, на него всегда будет спрос. Уже сейчас элитное стадо голштинок составляет 70 голов. А привесы герефордов достигают до 1200 граммов в сутки на голову. После посещения Сахалина австралийские фермеры пригласили сахалинцев к себе в гости. В составе делегации был и Александр. Побывал во многих крупных и мелких фермерских хозяйствах. Вникал буквально во все – и в кормление, и в доение, и в содержание поголовья. Даже побывал в роли рабочего на одной из ферм. На ферме – 270 голов, а работников всего сам фермер, зять и дочка. Уровень механизации – высочайший. Теперь мечтает о таком. Кстати, и стадо сформировано по принципу: ежегодно лучшие одна-две телочки из приплода – себе, остальное – на продажу. Поздней осенью я наблюдал любопытную картину. У дороги Анива – Огоньки паслось два стада. С одной стороны на пастбище кормилось стадо местного частника, породы типа «двортерьер», с другой – элитные герефорды. Три раза я в этот день мотался в Аниву и видел подстригающих под гребенку пастбище герефордов. Похоже, они не отдыхали. А буренки-«аборигенши» в основном лежали и жевали жвачку. Александр говорит, что взрослые бычки за день выпивают до 150 литров воды. Запивают съеденное. На сбои в работе скот очень и очень чувствительный. В конце февраля на селе отключили воду на три дня. А ферма подключена к этому водоводу. Коровам и молодняку – неудобство. Воду пришлось подвозить издалека. Привесы сразу упали. Да и удои у молочного стада голштинок снизились на 200 литров в день. Молочное стадо у Александра внушительное, поэтому этим летом он хочет заняться водой вплотную. Водовод должен быть автономным. Автопоилки Калуга уже модернизировал. Установил баки с водой, а в них – поплавки. По мере убывания воды в поилке поплавок в баке опускается, и вода из него пополняет поилку. Простенько, но зато какая экономия воды! ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ Кто работает – тому кризис не страшен. Кризисный год прошел без потерь. Хозяйство окрепло, стало приносить стабильную прибыль. Появились новые задумки и возможности. Одна из таких задумок – снос старых, неперспективных ферм и постройка на их месте современного комплекса из легких, современных материалов, оборудованного по последнему слову техники. Уже сейчас хозяйство Калуги одно из самых крупных в районе – 400 голов крупнорогатого скота, мясного и молочного. В прошлом году реализовали 26,2 тонны мяса, 400 тонн молока. Продали 120 тонн сена, 18 голов молодняка. После реконструкции можно будет увеличить вдвое эти показатели. Гордость Александра – стадо барашков, 70 голов. На Сахалине их содержать очень трудно. Большой падеж из-за болезни копыт от сырости. А Александр отсыпал площадку в загоне мелким гравием. Теперь копыта барашков в сухости и чистоте – заболевания не страшны. Занялся еще одним перспективным направлением – разведением свиней, и тоже элитных. Сейчас в свинарнике уже больше сотни голов. Но увы. Это направление придется свернуть. Только подрастут хрюши – сразу всех под нож. В связи с угрозой африканской чумы крупнорогатый скот и свиней не разрешается держать рядом. Нужен санпропускник. Отдельный въезд, отдельные помещения, а это большие деньги. Есть в хозяйстве и небольшой табунок лошадей. Пока для души. Но строительство конюшни тоже в перспективе. Интерес к лошадям есть и у детей. Приходят покататься, ухаживают за ними. Несомненно, у этого направления тоже есть будущее. Участвовали в губернаторских скачках в Тымовском. Скакун Полет в номинации «змейка» занял первое место. Будет побольше поголовье, может быть, подобные соревнования станут проводить и у Александра. Есть на его ферме место и курочкам. Пока их немного. Присматривается Калуга, что может дать птицеводство. Это пока в стадии эксперимента. Неугомонный человек. Ему с каждым годом требуется все больше и больше сельхозугодий. У прежних хозяев земля зарастала мелколесьем. Он же каждый год вводит в оборот по 25 – 30 га заброшенных земель, расчистив их от ивняка, высокотравья. За свой труд он не раз награждался почетными грамотами минсельхоза, управления сельского хозяйства и администрации области. В 2007 году стал лауреатом проекта «Профессиональная команда страны» в номинации «Агропромышленный комплекс». Пока есть такие люди, как Александр, продовольственная зависимость от других стран нам не грозит. А. Орлов. с. Огоньки, Анивский район.

Газета "Советский Сахалин"

16 марта 2010г.


Вернуться назад