Новая маркировка, в отличии от старой, располагается не на верхней части яйца, а сбоку, и выполнена более тонким шрифтом.

С 24 декабря 2010 г. на ГУСП «Птицефабрика «Островная» будет запущена в эксплуатацию новая линия по сортировке яиц.

Как сообщил ТИА «Острова» начальник коммерческого отдела ГУСП «Птицефабрика Островная» А. Белый, яйцесортировочная машина производства голландской фирмы Staalkat работает следующим образом:

Яйца в ячейке подаются по транспортеру в машину и освобождаются от ячейки. Далее они проходят через световой стол – овоскоп, где операторы внимательно просматривают каждое яйцо и производят выбраковку. Затем в автоматическом режиме происходит сортировка по весовым категориям и маркировка каждого яйца с нанесением информации о категории и дате. Новая маркировка, в отличии от старой, располагается не на верхней части яйца, а сбоку, и выполнена более тонким шрифтом. После этого яйца, опять же в автоматическом режиме, укладываются в бугорчатую прокладку, затем упакованная продукция отправляется на реализацию.

Новая система сортировки позволяет не только автоматизировать производственные процессы на самом предприятии по сортировке и упаковке продукции, но и исключает попадание в реализацию треснутых и недоброкачественных яиц.

Более высокий уровень потребительской культуры граждан подталкивает и производителей соответствовать возросшим требованиям нового времени. Даже в нелегких условиях кризиса руководство ГУПС «Птицефабрика Островная» принимает решение о крупномасштабной, дорогостоящей, но такой необходимой модернизации производства.

До окончания пуско-наладочных работ, старая линия сортировки будет работать вместе с новой. Также она останется на предприятии в качестве резервной. Поэтому в продажу будут поступать яйца с маркировкой двух видов.

ТИА Острова

23 декабря 2010г.