Информация: Общество

Сахалинские повара будут состязаться в приготовлении суши и трехъярусных тортов


V Сахалинский чемпионат кулинарного искусства и сервиса пройдет 26-27 ноября в МЦДС «Сахинцентр» в Южно-Сахалинске.

На сегодняшний день, как сообщили корреспонденту РИА «Сахалин-Курилы» в пресс-службе регионального министерства сельского хозяйства, торговли и продовольствия, подано более 20 заявок на участие. Все желающие – из Южно-Сахалинска.

В рамках чемпионата традиционно будут организованы конкурсы «Лучший повар Сахалина», «Кондитер года», «Лучший бармен Сахалина», «Лучшее сервисное обслуживание», «Мастер суши». Кондитеры впервые представят на суд жюри трехъярусные торты.

Центральным событием юбилейного чемпионата станет фестиваль кухонь «Многонациональный Сахалин», приуроченный к предстоящему 65-летнему юбилею области.

Кроме того, 25 ноября запланирован ряд мастер-классов и круглых столов от гостей чемпионата на темы итальянской кухни, оформления тортов, сервиса, приготовления коктейлей и др.

Чемпионат организован министерством сельского хозяйства, торговли и продовольствия региона при поддержке губернатора Сахалинской области.

Мария Крупьянская, РИА Сахалин-Курилы

16 ноября 2011г.


Вернуться назад